Reconociendo la vocación productiva de las regiones santandereanas, así como la calidad y oportunidades de su agroindustria, la Cámara de Comercio de Bucaramanga, junto a la alianza nacional El Agro Exporta conformada por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, ha puesto en marcha el proyecto, Saborcacao, con el que busca aumentar la productividad, calidad y diferenciación de los productos derivados del cacao, con miras a conquistar mercados internacionales.

Por esta razón, 340 productores de San Vicente de Chucurí y, de El Carmen de Chucurí, han decidido hacer parte de esta iniciativa, en la que reciben acompañamiento, capacitación, asesoría técnica y, herramientas de trabajo, para mejorar sus prácticas con relación al manejo de cultivos, logrando así, conquistar mercados internacionales con mejores márgenes económicos.

Según Natalia Cristina Camacho Suárez, Ejecutiva de Proyectos de Regionalización de la Cámara de Comercio de Bucaramanga, “este proyecto cuenta con el apoyo de diferentes empresas ancla, gracias a las cuales y, con un producto de alta calidad, lograremos aumentar las exportaciones de Santander”.

Es así, como el pasado viernes 4 de mayo, las entidades involucradas en el proyecto Saborcacao, entre ellas la Cámara de Comercio de Bucaramanga, desarrollaron una reunión en San Vicente de Chucurí, para socializar con los beneficiarios los avances del proyecto, que será llevado a cabo hasta el 26 de septiembre de 2018.

Finalmente, Margen Atuesta Quintero, representante legal de la asociación Aprimujer, de San Vicente de Chucurí, indicó que “128 mujeres que hacen parte de esta asociación están vinculadas al proyecto, y nuestras expectativas como productores son altas, queremos cumplir con el cien por ciento del cronograma de actividades, para mejorar la calidad de nuestros productos, impregnarlos de valor agregado, facilitando su comercialización en mercados mucho más rentables, impulsando con esto la economía de Santander y, favoreciendo a las familias productoras de cacao en la región”.