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Revista Impulso Empresarial Edición No. 5, Empresario Berraco
Enero 15, 2025
Chocolate Los Nonos: Pasión familiar en cada grano de cacao
El legado de sus padres por el cultivo de cacao llevó a los hermanos Acevedo Benavi­des a formar empresa. Claudia Patricia es líder de Chocolate Los Nonos, una empresa amigable con el medio ambiente. En la finca, junto a Salvador Olarte, uno de los colaboradores, contó esta historia cargada del olor y el sabor de este producto.
Los hermanos Acevedo Benavides están unidos por una misma pasión: convertir el grano de cacao en una exquisita taza de chocolate. Ese gusto por producir y transformar el producto más emblemáti­co de Santander, los llevó tres años atrás a constituir Chocolate Los Nonos.

En un pequeño molino, con diez moldes propios y 50 prestados, 100 empaques y muchas ganas de conquistar el mundo a base de cacao, nació esta empresa. La participación en Expo Suárez, la feria agroindustrial, agroempresarial y ambiental que se realiza en Barbosa (Santander), fue determinante para que se unieran como familia y afianzar que Los Nonos podía funcionar como empresa.

A falta de maquinaria, Olimpo, Nini Johana y Claudia Patricia Acevedo Benavides procesaron de forma artesanal una arroba de cacao. “El primer día del evento terminamos todo nuestro cho­colate muy temprano. Esa noche, trabajamos sin descanso para estar listos en la mañana y continuar en la feria. Esta experiencia nos mostró que podíamos funcionar como empresa y nos dio el empuje que necesitábamos”, recuerda Claudia Patricia, represen­tante legal de Chocolate Los Nonos.

Ese espíritu de dedicación y esfuerzo ha sido fundamental para seguir trabajando y creciendo como empresa. Y es que la pasión por el cacao de los Acevedo Benavides se refleja en cada tableta de chocolate, que plasma la tradición, el amor y el cuidado por el producto. Entre sus líneas sobresale chocolate puro al 100%, al 95% aromatizado con clavos y canela, y al 85%, acompañado de clavos, canela y endulzado con panela.

“Trabajar con pasión es lo que te impulsa a superar los obstáculos y seguir adelante. La satisfacción de ver tus ideas convertirse en realidad es un aprendizaje invaluable”.
Claudia Patricia Acevedo Benavides
Representante legal Chocolate Los Nonos
 
El corazón de Los Nonos se concentra en la finca La Rosita, ubicada en la vereda Morales del municipio de Barbosa. Como productor de cacao, mantiene un profundo respeto por este no­ble grano, preservando su pureza y calidad en cada etapa del pro­ceso. Por tratarse de un cultivo amigable con el medio ambiente, la empresa cuenta con certificación de negocio verde otorgada por la Corporación Autónoma Regional de Santander, CAS.

Los Nonos hace parte de las empresas que se han sumado a la estrategia de fortalecimiento empresarial Ruta F de la Cámara de Comercio de Bucaramanga. Además de las herramientas obtenidas a través de capacitaciones recibidas en diversas áreas, la participación en eventos en otros municipios ha sido determi­nante para que la empresa mejore, crezca y sea reconocida.

Por eso, al hablar de un antes y un después de Chocolate Los Nonos hay que mencionar la participación en Choco Show, en Cor­ferias (Bogotá). “En ese evento nos dimos cuenta que, a pesar de la competencia en un mundo lleno de chocolate, había espacio para todos. Descubrimos que había clientes genuinamente interesados en consumir nuestro chocolate, lo que nos impulsó a seguir ade­lante con renovado entusiasmo y confianza en nuestro producto”, dice esta profesional en Producción Agroindustrial de la UIS.

En tres años, Los Nonos ha pasado de producir una a nueve arrobas mensuales y en su estrategia de innovación actualmente comercializa chocolate al 85% con ajonjolí, chía, maracuyá o con leche. “Desde la cosecha hasta la elaboración del chocolate, nos esforzamos por ofrecer una experiencia auténtica y deliciosa que celebra la esencia pura del cacao”, puntualiza esta empresaria.

¡Para los empresarios!
  • Identifique qué le diferencia de la competencia y comuni­que claramente su propuesta de valor.
  • Esté dispuesto a aprender y adaptarse, eso es clave en el mundo empresarial.
  • El éxito no llega de la noche a la mañana. Mantenga la determinación y la perseverancia. Aprenda de los errores y siga adelante con más experiencia y conocimiento.
Claudia Patricia Acevedo Benavides
Representante legal Chocolate Los Nonos

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